屋台、ワゴン車で商売したいんですが
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屋台、ワゴン車で商売したいんですが

どなたか一から教えてもらえますか?役所などで許可をもらわなければいけないんでしょうか?

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コメント
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ワゴン車でお弁当を売りたいと思っているのですが、まだまだ夢の段階で何ひとつわかりません(@_@;)
ワゴン車で販売をしている人は、どこから始めたのですか?
岡noriさん
移動販売で、クレープを考えられた事はありませんか?車の改造と食品衛生管理の資格等が必要ですが。『おいしさ』と『価格』と『場所』が重要です。友人は移動販売ではなかったのですが、とてもおいしいクレープを作っていました。
ぶよたんさん
昼時になると、職場(品川シーサイド)近くの公道に、弁当屋さん・カレー屋さん等の屋台(車)が5~6台がやってきます。安いし、結構流行っていますが、駐車スペースが無く、全部路駐です。その為、ちょくちょくパトカーが取締りに来ます。聞く所によると、近所の飲食店・コンビニから警察に取締りの依頼が出されるとの事です。大変な商売です。
kon777さん
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営業する場所で商品を作って販売する屋台みたいな事をしています。スーパーや地元のイベントなんか、ある程度集客があるので、マイペースで食べていけてます。食品ですから「食品衛生責任者」、出店地域の「営業許可」が必要です。道具はヤフオクで事足ります。私の経験上、準備は安く、早くできますが、いきなりの開店はリスクがかなりあります。全国に、こういった商売の従業員を募集している会社はたくさんあります。FC系や準備金がいらないところで1年くらい、様々な勉強してからはじめるのが良いと思います。勉強期間は収入面で苦労しますが、独立したら倍になってかえってきました。
尿管結石さん
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ワゴン車でお弁当を売りたいと思っているのですが、まだまだ夢の段階で何ひとつわかりません(@_@;)
ワゴン車で販売をしている人は、どこから始めたのですか?
岡noriさん
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移動販売で、クレープを考えられた事はありませんか?車の改造と食品衛生管理の資格等が必要ですが。『おいしさ』と『価格』と『場所』が重要です。友人は移動販売ではなかったのですが、とてもおいしいクレープを作っていました。
ぶよたんさん
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昼時になると、職場(品川シーサイド)近くの公道に、弁当屋さん・カレー屋さん等の屋台(車)が5~6台がやってきます。安いし、結構流行っていますが、駐車スペースが無く、全部路駐です。その為、ちょくちょくパトカーが取締りに来ます。聞く所によると、近所の飲食店・コンビニから警察に取締りの依頼が出されるとの事です。大変な商売です。
kon777さん
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11
最初は我慢の連続でした。
め♪さん
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10
食べ物を扱うなら、食品衛生管理の資格とか、道路を使用するなら、道路使用許可とか、扱う品目によって、資格や許認可が必要になります。
ハイブリッジさん
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9
食べ物を扱うのであれば衛星管理士、調理師免許などは必要でしょう。何を扱うにしても初期投資分の3,4倍の資金が必要と考えます。
ライアンゴロさん
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8
経験者です。2年前に準備をしたのですが、挫折しました。難しいっていうより、この世界のことを知らなすぎました。屋台、ワゴン車って云ってますが、この商売は移動販売っていいます。今年3月、移動販売のマニュアルを見てやっと再開です。今度は軌道にのりそうです。この商売をしてる人とかに、聞くといいですよ。
ガンズさん
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7
まず開店のために何らかの車の改造を出すもののお店に合った状態にしないといけません。料理をするのですから衛生管理許可と調理師免許はそれに応じて必要と思います。手軽で簡単の移動かと思いますが都内や関東近郊ではP問題も多いですね。そこで始めてお客様のニーズに見合ったメニューの物が売れますね。その後顧客がつくようになるまでも大変と思います。
といっち。さん
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6
お昼のお弁当がおすすめですね。中小規模の工場などで、食堂がなかったりまずかったりする所がねらい目ですね。調理師や衛生管理士が必要ですよ。サイドメニューでたこ焼きもお勧めです。初期費用などがほとんといりませんし。利益率たかいです。夜は怖いお兄さんに注意です。昼ならあまり問題ないかな。。場所によりますね。。。
ginさん
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5
プロでは;;ないけど^^扱う物によっては!許可いりますよ^誰も教えてくれない「屋台」商売の始め方・儲け方―車1台、50万円から“移動販売型屋台”で楽しく商売 誰も教えてくれない商売シリーズ野沢 一馬 (著)てなの?でてたよ~たしか^^
あつしさん
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4
定位置に駐車して商売するのは難しいですが、移動型なら大丈夫かと思います。
ukyaさん
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3
私の会社の周りではいくつかワゴン車でお弁当を販売していて結構繁盛していますよ!ただ、食品を扱うなら衛生管理士の免許がなければだめですし、車の改造でかなりのお金がかかるので最初にある程度の資金が必要だと思います。あとは、メニューも行く先にいる世代に合わせたり、最近の人は舌が肥えているたり、カロリー気にしたり、ヘルシー志向なのでしっかりとしたメニュー設定が必要です!)
まきさん
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2
 夜をメインに繁華街で商売をするのなら、なわばりとか、有って危ない人達と付き合わないと、多分商売は出来ないでしょうネ・・・・でも、たとえば、昼間に団地で動く八百屋とかは大丈夫でしょう。
ジャムぱんさん
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1
何を売るのかにもよりますが、食べ物でしたら衛生管理ですとか、車の改造とかいろいろやることが多いと思いますが、場所代入らないし、固定客とかつけばいい商売になると思いますよ!
まきさん
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