カフェってどうですか? |
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カフェってどうですか? |
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田舎といっても立地条件がわかりませんが駐車場や店の雰囲気、人通り、価格設定、材料費など必要条件が不可欠です。経営は思ったより大変で経験がないと難しいかもしれませんが気楽(趣味の延長)なぐらいの気持でやられては如何ですか。収入も重要ですが顧客がつくまでは辛抱です。
miyakazu24さん
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確かに田舎町でカフェ♪あこがれますね~しかし、実際やってみると大変です!しっかりとした損益分岐点を割り出し、それに見合う売上げの確保が果たして田舎のカフェで稼げるのか・・・?をしっかり見出さないといけませんね^^また、そのカフェのコンセプトも大変大事になってくると思います。コンセプトが田舎町の顧客にマッチしているのか・・・それもかなり重要ですね!最初はやはり金銭的に苦しい時があると思いますが、軸さえしっかりしていれば必ずやれると思います♪
tentekomaisさん
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カフェの原価はどのくらいですか
えびさん
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成り立つとは思えません。
カフェだけでなら人口の多い都会でないと難しい。
ゆきのさとさん
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田舎町は周りに(近くに)ファミレスはないですか?あるならカフェ専門は厳しいと思います。軽食を出すなら、食材管理から原価計算を出して、家賃・人件費などが必要です。水道光熱費も他の業種よりは高いともいます。私の店で、ガス電気水道で15万/月でした。
カフェとなると、カフェタイムも開けるようになるのでもっとかかるかも知れません(店の大きさによりますが)。食材・人件費も併せて、100万/月近くの経費がかかってました。日割りすると、3万(軽食セット800円と計算して)38名のお客さんが毎日来ないといけなくなります。定休日・雨の日を省くと、50名毎日来るようになります。 こういう風に計算してみてはいかがでしょうか?
sakura2さん
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場所によって違うと思う。道楽ならたのしいかも。
seed1000さん
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たくさん無いとうまくいかないでしょうね。
でいとれさん
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田舎だけでは収支計算できませんよ。実際に家賃がいくらかかるのかなどの経費をちゃんと計算されてはいかがですか?
みきすけさん
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どんな仕事でも生活できるかどうかは、その人の生活ぶりにより違います。田舎町でカフェを開くとなると観光地でない限り、見込まれる客数に限度があります。地元の人たちが定期的に店を利用してくれるような地域密着型を想定して、どれくらいの売上げが出るかを考慮に入れておかないと難しいと思います。一見さんを見込める都市部よりは慎重に計画する方がいいと思います。
とむてさん
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収入うんぬんより店を繁盛させるためには独自の焙煎技術などのウリが大切だと思います。今はインターネットで豆を売ったり出来る時代ですのでそういうやり方も考えられた方が良いかもしれません。ちなみに季節にもよりますが以前働いていたカフェでは月100万前後の売上がありました。
caponeさん
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確かに田舎町でカフェ♪あこがれますね~しかし、実際やってみると大変です!しっかりとした損益分岐点を割り出し、それに見合う売上げの確保が果たして田舎のカフェで稼げるのか・・・?をしっかり見出さないといけませんね^^また、そのカフェのコンセプトも大変大事になってくると思います。コンセプトが田舎町の顧客にマッチしているのか・・・それもかなり重要ですね!最初はやはり金銭的に苦しい時があると思いますが、軸さえしっかりしていれば必ずやれると思います♪
tentekomaisさん
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どのくらいの収入かより経費から考えたほうがいいですよ。
yapuさん
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収入と言うか、まずどれくらい見込めるかよく考えるべきです。例えば駅や会社、学校が近くにあるとか。良い立地で出来そうなら、それから現実的に考えたほうが良いと思います。
さおりさん
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開く場所の賃料、物価によって異なります。田舎に行けば行くほど、地元の人からは代金を頂きづらくなるので、暮らせる程度は稼げても、貯金をするには厳しいかな。
長月の使者さん
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かなりきびしいと思いますね。場所によっても違うと思いますが1日10万ぐらいは売り上げないと厳しいのでは!?
ま~るさん
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立地条件でどれだけ客が見込めるかかわってくると思いますが
さみ~さん
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立地・諸経費等で変動しますので、何とも言えません。基本的に飲食店は、固定経費の3倍以上の収益が望めないと、自分の生活費に回す余裕が無いと思います。
ハイブリッジさん
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田舎といっても立地条件がわかりませんが駐車場や店の雰囲気、人通り、価格設定、材料費など必要条件が不可欠です。経営は思ったより大変で経験がないと難しいかもしれませんが気楽(趣味の延長)なぐらいの気持でやられては如何ですか。収入も重要ですが顧客がつくまでは辛抱です。
miyakazu24さん
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カフェの原価はどのくらいですか
えびさん
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